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Baiser
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Câlinerie
Peinture naïve de William Bouguereau (1890).
Un baiser est un contact volontaire rapproché, de durée
variable, des lèvres sur une autre matière. D'une manière
générale et familièrement parlant, un baiser désigne
l'échange mutuel et désiré d'un contact labial,
sans toutefois s'y restreindre. Entre autres, la main, la joue et le
front font partie des endroits traditionnellement baisés (embrassés)
en Europe. Il s'agit d'une marque d'affection ou/et de respect dans
de nombreuses cultures, surtout occidentales. Dans d'autres cultures,
le baiser peut être totalement inexistant, ou même réprimé.
Le mot français tire ses racines du latin basium (même
sens), mot dont l'origine serait onomatopéique et qui laisserait
entendre le bruit que font les lèvres donnant un baiser.
L'on distingue en particulier les baisers sur la joue (ou bise) –
amicaux – des baisers amoureux, sur la bouche (voire sur d'autres
parties du corps). Cela dit, dans la majeure partie des États-Unis,
entre autres, les parents ont pour habitude de donner des baisers sur
la bouche à leurs enfants, en marque d'affection.
Le baiser se distingue clairement du verbe « baiser »
qui, de manière très familière, désigne
l'acte sexuel.
Les types
de baisers
Baiser
sur la joue
Dans la culture occidentale, c'est le plus souvent un signe d'affection.
Entre gens qui partagent une relation proche, le baiser est donné
comme un accueil ou un départ, s'embrassant l'un l'autre sur
la joue (ou près d'elle dans l'air, pendant que les joues se
touchent) ; on parle alors de « bises »,
et leur nombre varie selon les régions :
* Dans l'Est de la France on pratique 2 bises, en commençant
généralement par la joue droite.
* En France Méditerranée, on pratique 2 ou 3 bises, en
commençant généralement par la joue gauche.
* Dans le Bassin Parisien, on pratique 2 ou 4 bises, en commençant
généralement par la joue gauche.
* Au Luxembourg et en Suisse romande (excepté Genève)
on pratique généralement 3 bises.
* En Serbie, le nombre de bises doit être impair. La seule exception
est les événements tristes, notamment les funérailles,
où le nombre de baiser est alors pair.Des familiers peuvent embrasser
des enfants pour les réconforter ou leur montrer de l'affection,
et inversement. On s'embrasse sous le gui lors du nouvel an, et quelqu'un
qui reçoit des cadeaux peut remercier en faisant la bise.
On peut aussi donner un baiser sur la joue en signe d'amour familial.
En France et en Belgique francophone, tout comme dans certaines cultures
d'Europe de l'Est ou du Moyen-Orient, deux hommes peuvent parfois s'embrasser
en signe de salut, principalement dans le cadre d'une parenté
ou d'une amitié. Dans beaucoup d'autres pays, le baiser sur la
joue n'est pas courant, même entre deux femmes, ou entre un homme
et une femme. Pour les moments importants, l'embrassade est alors remplacée
par une intense accolade. Pour les moments plus détendus, l'habitude
de se tenir par la main, ou bras-dessus-bras-dessous, peut remplacer
cette marque de respect et/ou d'attachement (ce qui éventuellement
contraste avec l'habitude des sociétés occidentales où
l'acte de se donner la main peut être bien plus chargé
que l'acte d'embrasser).
Le baisemain
Le baisemain est un geste de galanterie pratiqué par les gentilshommes
pour présenter leurs hommages à une dame. L'homme se met
à genoux et prend délicatement la main de la dame en l'approchant
de ses lèvres. Il serait d'usage, probablement pour des raisons
d'hygiène ou de pudeur, de ne pas poser ses lèvres sur
le dos de la main, mais uniquement de les approcher le plus près
possible.
Dans la tradition arabe le baise-main est utilisé comme un signe
de respect pour les plus âgés.
Cette pratique a tendance à tomber en désuétude,
notamment en Occident.[modifier] Baiser amoureux
Article détaillé : Baiser amoureux.
Un baiser amoureux
Une expression d'affection romantique ou de désir sexuel implique
deux personnes s'embrassant sur les lèvres, et peut aussi impliquer
une personne embrassant l'autre sur diverses parties de son corps.
La langue est souvent utilisée dans le baiser amoureux.
Histoire
du baiser
Préhistoire
Selon certaines sources[réf. nécessaire], le "french
kiss" remonte à la préhistoire. À l’origine,
il n’était pas lié à la sexualité.
À cette époque, les femmes donnaient à manger aux
bébés comme les oiseaux : elles mâchaient la
viande, puis déposaient la bouillie dans la bouche du petit.
Antiquité
Éraste et éromène, coupe attique à figures
rouges, Ve siècle av. J.-C., musée du Louvre
Le baiser de Judas Iscariote à Jésus Christ (lire l'Évangile
de Matthieu, ch.26, 47-50).
Le baiser était le signe de reconnaissance des premiers chrétiens
entre eux et rappelait le baiser de paix donné pendant la messe
(voir Thessaloniens, 5,26).
Enluminure : baiser de la cérémonie de l'hommage
entre le roi de France et le roi d'Angleterre, XIVe / XVe siècles
Mort de Tristan et Iseut, enluminure du XVe siècle
Dans la Bible, Jésus embrasse ses disciples sur la joue avant
d'être tué. Ce baiser était pour dire au revoir
mais aussi pour les encourager pour l'avenir.[modifier] Moyen Âge
* Le baiser chrétienPendant la messe, le prêtre pose ses
lèvres sur l'autel, les Évangiles ou le crucifix. Les
pèlerins embrassaient les reliques.* Signe de soumissionAu Moyen
Âge, les fidèles embrassaient les pieds du pape, l'anneau
de l'évêque ou la main de leur seigneur. Dans certaines
régions, la cérémonie de l'hommage comportait un
baiser (osculum).
Proverbes
et expressions
* Quand on carillonne au clocher, il est fête en la paroisse.
(proverbe français)
* Le plus lent des baisers est encore trop hâtif. (proverbe anglais,
Th. Middleton, « A Chaste Maid in Cheapside »
1607)
* Les baisers drus sont les messagers du cœur. (proverbe espagnol,
traduction édulcorée)
* Que ton baiser ait l'ardeur du soleil, et la rose te donnera tout
son parfum. (proverbe kurde)
* Baiser volé
* Baiser de la mort
Argot
et ambiguïtés
En argot, le verbe baiser signifie avoir un rapport sexuel avec pénétration.
Deux attitudes se détachent par rapport à ce terme :
certains le trouvent très vulgaire, et pointent une absence d'amour
et de respect associée à son usage. D'autres au contraire
adoptent cette expression en insistant sur sa valeur de vérité,
la connotation physique et charnelle étant respectueuse.
Pour éviter l'ambiguïté, on emploie aujourd'hui le
verbe embrasser dans le sens de « donner un (ou plusieurs)
baiser(s) ». Dans le cas des baisers sociaux sur les joues,
on dit de plus en plus souvent « se faire la bise ».
Il est à noter que le verbe embrasser est lui-même ambigu :
dans son sens premier, il s'agit d'une étreinte (hug en anglais).
Il est vrai que la majorité des baisers amoureux sont accompagnés
d'une étreinte.
Physiologie
Deux individus s'embrassant échangent en moyenne 40 000
parasites, 250 types de bactéries, 9 mg d'eau, 0,7 g d'albumine,
0,45 mg de sel, 0,711 mg de graisses, 0,18 g de matières organiques
et dépensent quatre calories par minute. La fréquence
cardiaque peut doubler.
Un baiser sur la joue exige l'activation de 12 muscles faciaux alors
que le baiser amoureux en sollicite 34.
Peut-on
être allergique aux baisers ?
Certaines réactions désagréables peuvent être
provoquées par les baisers comme un œdème des lèvres,
de l'urticaire, du prurit, etc. La responsable est la salive qui transmet
un aliment ou un médicament allergène à l'autre.
D'après des chercheurs de l'Université de Californie (USA),
ces réactions sont plus fréquentes qu'on ne le pense.
Elle peuvent apparaître en quelques secondes et jusqu'à
six heures après un French kiss ou un simple bisou dans le cou.
Records
* Le record du baiser le plus rapide est détenu par une Allemande
de vingt-sept ans, Andrea Suwa, qui a donné 10002 baisers en
cinq heures.
* En 2001, Rich Langley et Louisa Almedovar, du New Jersey, s'embrassèrent
pendant 30 heures, 59 minutes et 27 secondes.
* En 2005, Radio Énergie (Québec) organisa une nouvelle
tentative à l'occasion de la Saint-Valentin. 3 couples arrivèrent
au terme des 36 heures.
* Le plus long « marathon de baisers » se déroula
au Brésil pendant 62 jours, 8 heures et 15 minutes, pour une
« durée de baisers » de 833 heures et 45
minutes, soit environ 14 heures quotidiennes.
* Le 25 juin 2005, 5875 couples ont échangé un baiser
sur le pont Élisabeth, à Budapest.
Bibliographie
* Denise Medico-Vergriete, Le Baiser, Stanke, Montréal 1999,
ISBN 2760406792
Voir « baiser »
sur le Wiktionnaire.
* Baiser amoureux
* Baisemain
* Salutation
* Comportement sexuel humain
* Sexualité humaine
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